À propos de la mission. Il s'agit d'un concept visant à rassembler les gens autour d'une communauté partagée. De délicieux repas sont servis avec le juste équilibre entre plaisir et une ambiance énergique.
Ce que vous ferez. En tant que Gérant de restaurant, vous êtes le responsable ultime des opérations quotidiennes du restaurant. Vous êtes la force motrice derrière le concept et veillez à ce que les valeurs soient transmises par toute l'équipe. Une excellente expérience client est votre mission quotidienne.
- Vous êtes un modèle et un leader né qui forme, inspire et motive l'équipe.
- Vous visez l'équilibre entre un service parfait, l'optimisation de la productivité et la création d'une ambiance positive et enthousiaste.
- Vous apprenez et vous efforcez de vous améliorer chaque jour dans un environnement dynamique.
- Vous favorisez un environnement de confiance et donnez à votre équipe suffisamment de liberté pour se développer en les encourageant, en les coachant et en les guidant.
- Vous êtes responsable de la gestion opérationnelle quotidienne, y compris les commandes, les livraisons, la gestion des stocks, l'administration et l'inventaire.
- Vous assurez la sécurité et l'hygiène, respectez la législation et appliquez les procédures internes à cet égard.
- Vous comprenez un compte de profits et pertes, les rapports de clients mystères, les contrôles rapides, les rapports d'hygiène, les KPI, la productivité, la paie et le reporting.
- Vous êtes engagé dans l'amélioration continue.
Profil
- Vous êtes enthousiaste à l'idée de travailler éventuellement en tant qu'indépendant.
- Vous parlez couramment le néerlandais. La connaissance de l'anglais ou du français est un atout.
- Vous êtes un hôte/une hôtesse né(e) et un esprit d'équipe.
- Vous avez une expérience préalable en hôtellerie dans un poste de direction.
- Vous êtes enthousiaste, dynamique et positif.
- Vous avez de solides compétences relationnelles, êtes sociable et avez de bonnes compétences en communication.
- Le stress ne vous pose aucun problème, grâce à votre esprit organisé et structuré.
Ce qu'ils offrent.
- Des opportunités de croissance au sein d'une organisation jeune et dynamique.
- Un package salarial attractif, complété par les avantages extra-légaux nécessaires.
- Faire partie d'une communauté soudée.
Comment postuler
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Plus de contexte, moins d'heures de recherche dispersees.
Vous recevez juste assez de contexte pour evaluer si cette mission est interessante. Le briefing complet, les details client et les prochaines etapes restent disponibles dans l'app.