À propos de la mission. En tant qu'exploitant horeca, vous prenez en charge l'organisation complète d'une brasserie dans un centre sportif. Vous êtes la force motrice derrière le fonctionnement quotidien et veillez à ce que les visiteurs puissent profiter d'une collation et d'une boisson dans une ambiance conviviale après le sport.
Ce que vous faites
- Organiser et coordonner l'ensemble des opérations de la brasserie
- Superviser la production, les ventes, les commandes et la gestion des stocks
- Constituer, coacher, motiver et gérer une équipe solide
- Établir les plannings de travail et assurer une répartition claire des tâches
- Être responsable de l'administration du personnel et de la comptabilité
- Créer une atmosphère détendue dans la salle et assurer un bon contact avec les clients
- Agir en tant qu'hôte/hôtesse pour assurer le bon fonctionnement de la brasserie et accueillir les visiteurs
Profil
- Entrepreneur, orienté client et motivé pour gérer un établissement horeca dans un environnement sportif
- Expérience dans le secteur de l'horeca en tant qu'exploitant ou gérant
- Un véritable gestionnaire de personnes capable de diriger et d'inspirer une équipe
- Flexible: travailler en semaine, les week-ends et les jours fériés est une évidence pour vous
- Orienté client et résultats, résistant au stress et motivé
- Combine l'hospitalité avec une apparence chaleureuse et professionnelle
- Compétences linguistiques: Néerlandais (Très bon)
- Études requises: Enseignement secondaire ou équivalent par expérience
Comment postuler
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Plus de contexte, moins d'heures de recherche dispersees.
Vous recevez juste assez de contexte pour evaluer si cette mission est interessante. Le briefing complet, les details client et les prochaines etapes restent disponibles dans l'app.