Sur la mission
Vous avez une passion pour la cuisine et tirez satisfaction de la préparation de repas savoureux et sains pour les personnes âgées. Vous rejoindrez un environnement de soins résidentiels chaleureux où les résidents sont au centre des préoccupations et où les repas constituent une partie importante de leur expérience quotidienne.
Ce que vous ferez. En tant que cuisinier, vous êtes co-responsable de la préparation de repas savoureux, variés et de qualité pour les résidents d'un centre de soins résidentiels. Vous contribuez à une expérience culinaire positive et travaillez en étroite collaboration avec les collègues de la cuisine et de l'équipe soignante.
- Préparer des repas chauds et froids selon les recettes et procédures en vigueur
- Participer à l'organisation de la cuisine
- Veiller à la qualité, à l'hygiène et à la sécurité alimentaire
- Gérer correctement les stocks et suivre les livraisons
- Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine
- Collaborer avec les collègues pour offrir quotidiennement des repas de qualité aux résidents
Ce qu'ils demandent.
- Une formation de cuisinier ou équivalent par expérience
- Une expérience en cuisine collective est un atout
- Connaissance des directives HACCP
- Une bonne connaissance du néerlandais
- Capacité à travailler de manière autonome et à bien fonctionner en équipe
- Flexibilité et sens des responsabilités
- Disponibilité pour travailler en moyenne 1 week-end sur 3
Comment postuler
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Plus de contexte, moins d'heures de recherche dispersees.
Vous recevez juste assez de contexte pour evaluer si cette mission est interessante. Le briefing complet, les details client et les prochaines etapes restent disponibles dans l'app.