Productieverantwoordelijke

Stabiele opstart van de productielijn.

• Zorgen dat de lijn elke dag de geplande productie haalt, met de juiste kwaliteit.
• Taken verdelen in het team en operatoren opleiden.
• Productspecificaties bewaken, zoals het gewicht per product.
• De dagplanning afstemmen met de keuken, aankoop en het magazijn.

Kwaliteit en voedselveiligheid.

• HACCP en IFS vereisten toepassen op de productielijn.
• Zorgen voor correcte registraties in de systemen.

Efficiëntie verhogen.

• Meten waar tijd verloren gaat: stilstand, wachten, omstellen en poetsen.
• Een actieplan uitwerken om de output per team voorspelbaarder te maken.
• Een eenvoudige dagelijkse opvolging opzetten die blijft werken na de opdracht.

Kennis overdragen.

• Werkinstructies vastleggen.
• Het team coachen, zodat zij de lijn na de opdracht zelfstandig kunnen draaien.

• Minimaal 5 jaar ervaring als productieverantwoordelijke of plant manager, bij voorkeur in de voedingsindustrie.
• Praktische kennis van IFS en HACCP.
• Hands-on mentaliteit, met de mogelijkheid om op basis van cijfers te sturen.
• Sterk in het motiveren en meekrijgen van mensen.
• Vloeiend in Nederlands.
• Ervaring met specifieke producten of het opstarten van een productielijn is een sterke troef.

• Een concrete opdracht met duidelijke doelen.
• Korte communicatielijnen met het management.
• Een gemotiveerd team en een kwalitatief product.