Terug naar overzicht
Vandaag zichtbaar op IKONSNieuwPopulair
Vlaams-BrabantHybrideUren in overleg<3mnd
Als horeca-uitbater neem je de volledige organisatie van een brasserie in een sportcentrum in handen. Je bent de drijvende kracht achter de dagelijkse werking en zorgt dat bezoekers na het sporten kunnen genieten van een hapje en drankje in een gezellige sfeer.
Wat je doet
- Organiseren en coördineren van de hele werking van de brasserie
- Toezicht houden op productie, verkoop, bestellingen en voorraadbeheer
- Samenstellen, coachen, motiveren en managen van een sterk team
- Opstellen van werkplanningen en zorgen voor een duidelijke taakverdeling
- Verantwoordelijk zijn voor personeelsadministratie en boekhouding
- Creëren van een ontspannen sfeer in de zaal en zorgen voor goed contact met de klanten
- Fungeren als gastheer/gastvrouw om de brasserie draaiende te houden en bezoekers welkom te laten voelen
Profiel
- Ondernemend, klantgericht en gedreven om een horecazaak in een sportieve omgeving te runnen
- Ervaring in de horecasector als exploitant of manager
- Een echte people manager die een team kan leiden en inspireren
- Flexibel: werken tijdens weekdagen, weekends en feestdagen is vanzelfsprekend
- Klant- en resultaatgericht, stressbestendig en gemotiveerd
- Combineert gastvrijheid met een warm en professioneel voorkomen
- Taalvaardigheid: Nederlands (Zeer goed)
- Vereiste studies: Secundair onderwijs of gelijkwaardig door ervaring
Hoe solliciteren?
Bekijk de volledige opdrachttekst en sollicitatie-informatie zodra je sollicitatie op maat klaarstaat.
Bestel een sollicitatie op maat om de volledige opdracht en sollicitatie-informatie te bekijken.
Meer context, minder losse zoekuren.
Je krijgt net genoeg context om te beoordelen of deze opdracht interessant is. De volledige briefing, klantdetails en vervolgstappen blijven beschikbaar in de app.