Terug naar overzicht
Vandaag zichtbaar op IKONSNieuwPopulair
West-VlaanderenHybride38 uur/week<3mnd
Een horecaorganisatie zoekt een Restaurant Manager met een passie voor gastvrijheid en een ondernemende instelling. Je bent eindverantwoordelijk voor het restaurant en straalt dit uit naar het hele team. Je zorgt voor een memorabele ervaring voor, tijdens en na de service en bent het centrale aanspreekpunt voor het team.
Wat je doet
- Je bent de drijvende kracht achter het concept en leeft de waarden uit.
- Je zorgt dagelijks voor een geweldige klantervaring en brengt je energie en klantgerichtheid over op je team.
- Je bent een rolmodel en leider die je team traint, inspireert en motiveert om een gemeenschap te creëren.
- Je streeft naar een balans tussen perfecte service, productiviteitsoptimalisatie en een positieve sfeer in je team.
- Je leert en streeft elke dag naar verbetering in een constant evoluerende omgeving.
- Je creëert een omgeving van vertrouwen en geeft je team vrijheid om zich te ontwikkelen door hen aan te moedigen, te coachen en te begeleiden.
- Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele leiding van het restaurant, inclusief bestellingen, leveringen, voorraadbeheer, administratie en inventaris.
- Je waarborgt veiligheid en hygiëne, respecteert wetgeving en handhaaft interne procedures.
- Je begrijpt P&L, mystery guest rapporten, fast checks, hygiënerapporten, KPI's, productiviteit, salarisadministratie en rapportage, en zet je in voor continue verbetering.
Profiel
- Je bent enthousiast om mogelijk als zelfstandige te werken.
- Je spreekt vloeiend Nederlands. Kennis van Engels of Frans is een pluspunt.
- Je bent een geboren gastheer/gastvrouw en teamspeler.
- Je hebt eerdere horeca-ervaring in een leidinggevende functie.
- Je bent enthousiast, dynamisch en positief.
- Je hebt sterke sociale vaardigheden, bent sociaal en communicatief vaardig.
- Stress is geen probleem voor je, dankzij je georganiseerde en gestructureerde mindset.
Hoe solliciteren?
Bekijk de volledige opdrachttekst en sollicitatie-informatie zodra je sollicitatie op maat klaarstaat.
Bestel een sollicitatie op maat om de volledige opdracht en sollicitatie-informatie te bekijken.
Meer context, minder losse zoekuren.
Je krijgt net genoeg context om te beoordelen of deze opdracht interessant is. De volledige briefing, klantdetails en vervolgstappen blijven beschikbaar in de app.