Terug naar overzicht
Vandaag zichtbaar op IKONSNieuwPopulair
West-VlaanderenOp locatie38 uur/week<3mnd
Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van een restaurant. Een uitstekende klantervaring staat centraal. Je motiveert en coördineert een team en zorgt ervoor dat alles operationeel en administratief vlekkeloos verloopt. Je bent het centrale aanspreekpunt voor het hele team.
Wat je doet
- Je bent de drijvende kracht achter het concept en draagt de waarden uit naar je team.
- Je zorgt voor een memorabele klantervaring en brengt je energie en klantgerichtheid over op je team.
- Je bent een rolmodel en leider, traint, inspireert en motiveert je team om een positieve sfeer te creëren.
- Je streeft naar continue verbetering en leert elke dag bij.
- Je creëert een omgeving van vertrouwen, coacht en begeleidt je team om zich te ontwikkelen.
- Je beheert bestellingen, leveringen, voorraad, administratie en inventaris.
- Je waarborgt veiligheid en hygiëne volgens de wetgeving en interne procedures.
- Je begrijpt P&L, mystery guest rapporten, fast checks, hygiënerapporten, KPI's, productiviteit, salarisadministratie en rapportage, en streeft naar continue verbetering.
Profiel
- Je bent enthousiast over de mogelijkheid om als zelfstandige te werken.
- Je spreekt vloeiend Nederlands. Kennis van Engels of Frans is een pluspunt.
- Je bent een geboren gastheer/gastvrouw en teamspeler.
- Je hebt ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca.
- Je bent enthousiast, dynamisch en positief.
- Je hebt sterke sociale vaardigheden, bent communicatief en sociaal.
- Je bent georganiseerd en gestructureerd, en kunt goed omgaan met stress.
Hoe solliciteren?
Bekijk de volledige opdrachttekst en sollicitatie-informatie zodra je sollicitatie op maat klaarstaat.
Bestel een sollicitatie op maat om de volledige opdracht en sollicitatie-informatie te bekijken.
Meer context, minder losse zoekuren.
Je krijgt net genoeg context om te beoordelen of deze opdracht interessant is. De volledige briefing, klantdetails en vervolgstappen blijven beschikbaar in de app.