Terug naar overzicht
Vandaag zichtbaar op IKONSNieuwPopulair
GelderlandOp locatie31 uur/week<3mnd
Je zorgt dagelijks voor smaak, snelheid en consistentie in de keuken van een entertainmentcentrum.
- Je werkt met duidelijke recepten, ontwikkelt nieuwe gerechten en houdt de keuken strak volgens HACCP-richtlijnen.
- Het entertainmentcentrum biedt een compleet avondje uit met diverse activiteiten en horecadiensten.
Wat je doet
- Zelfstandig bereiden en opmaken van diverse gerechten volgens recept en planning
- Ontwikkelen van nieuwe gerechten en verbeteren van bestaande recepten
- Zorgen voor hygiëne en veiligheid in de keuken, volgens HACCP-normen
- Voorraad bewaken, bestellingen voorbereiden en afstemmen met de chef-kok
- Zorgen voor een schone en georganiseerde keuken
- Samenwerken met het team om de service soepel te laten verlopen, ook tijdens piekuren en grote groepen
Profiel
- Afgeronde koksopleiding (minimaal niveau 3) of vergelijkbare ervaring
- Minimaal 2 jaar ervaring in een professionele keuken
- Creatief, een positieve werkinstelling en passie voor koken
- Netjes en gestructureerd werken, ook als er tempo wordt gevraagd
- Kennis van de HACCP-richtlijnen en deze consequent toepassen
- Flexibel inzetbaar, inclusief avonden en weekenden
Praktisch
- Uitdagende en afwisselende functie in een professionele keuken binnen een dynamische omgeving
- Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit
- Marktconform salaris volgens Horeca CAO
- Reiskostenvergoeding
- Pensioenregeling vanaf 21 jaar
- Werken in een enthousiast team van collega's
Hoe solliciteren?
Bekijk de volledige opdrachttekst en sollicitatie-informatie zodra je sollicitatie op maat klaarstaat.
Bestel een sollicitatie op maat om de volledige opdracht en sollicitatie-informatie te bekijken.
Meer context, minder losse zoekuren.
Je krijgt net genoeg context om te beoordelen of deze opdracht interessant is. De volledige briefing, klantdetails en vervolgstappen blijven beschikbaar in de app.