Je hebt een passie voor koken en haalt voldoening uit het bereiden van lekkere, gezonde maaltijden voor ouderen. Je komt terecht in een warme woonzorgomgeving waar bewoners centraal staan en waar maaltijden een belangrijk onderdeel vormen van hun dagelijkse beleving.
Wat je doet
Als kok ben je mee verantwoordelijk voor het bereiden van smakelijke, gevarieerde en kwaliteitsvolle maaltijden voor bewoners van een woonzorgcentrum. Je draagt bij aan een positieve eetervaring en werkt nauw samen met collega's uit de keuken en het zorgteam.
- Bereiden van warme en koude maaltijden volgens de geldende recepten en procedures
- Mee instaan voor de organisatie van de keuken
- Toezien op kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid
- Correct stockbeheer en opvolging van leveringen
- Reinigen en onderhouden van keukenmateriaal
- Samenwerken met collega's om bewoners dagelijks een kwaliteitsvolle maaltijd aan te bieden
Wat ze vragen
- Een opleiding als kok of gelijkwaardig door ervaring
- Ervaring in een grootkeuken is een must
- Kennis van HACCP-richtlijnen
- Een goede kennis van het Nederlands
- Zelfstandig kunnen werken én goed functioneren binnen een team
- Flexibiliteit en verantwoordelijkheidszin
- Bereidheid om gemiddeld 1 weekend op 3 te werken
Hoe solliciteren?
Bekijk de volledige opdrachttekst en sollicitatie-informatie zodra je sollicitatie op maat klaarstaat.
Bestel een sollicitatie op maat om de volledige opdracht en sollicitatie-informatie te bekijken.
Meer context, minder losse zoekuren.
Je krijgt net genoeg context om te beoordelen of deze opdracht interessant is. De volledige briefing, klantdetails en vervolgstappen blijven beschikbaar in de app.